A pesquisadora do Campus Valença do Piauí, professora  Leanne Silva de Sousa, e o bolsista do PIBIC -CNPQ,   Andrey Martins Carvalho, desenvolvem o projeto de pesquisa "Produção de biodiesel a partir do óleo de cozinha usado: uma alternativa sustentável na cidade de Valença do Piauí".  

O projeto  parte do princípio de que quase tudo pode ser reciclado, e tem a finalidade de  conscientizar a população de Valença sobre o correto descarte do óleo de cozinha usado em suas residências. 

“O resíduo do óleo de cozinha é, atualmente, um dos grandes vilões do meio ambiente uma vez que, devido ao seu descarte incorreto, causa danos de enormes proporções à natureza, como a impermeabilização do solo contaminado, e poluição da água em grande escala na cidade de Valença do Piauí”, explicou a pesquisadora. 

A etapa seguinte é a produção de biodiesel, com caracterizações físico-químicas e de estabilidade oxidativa da matriz energética obtida.  As análises laboratoriais têm acontecido em parceria com o Laboratório de Biodiesel e Materiais  da Universidade Federal do Piauí. 

"É importante destacar que o óleo é indispensável na preparação de algumas refeições, porém há muitas dúvidas de onde colocá-lo depois de usados. O descarte indevido do óleo de cozinha pode gerar muitos problemas, além dos impactos ambientais. Buscando uma forma de sustentabilidade procuramos uma maneira de reutilizar o produto sem prejudicar e poluir o meio ambiente. A reciclagem é um modo de tentar diminuir essa poluição, pois damos uma nova finalidade a um produto sem utilidade e transformamos em uma coisa nova, em vez de simplesmente jogá-lo fora. " , disse Andrey. 

A pesquisa tem financiamento de bolsas pagas com recursos pelo CNPQ, referente ao EDITAL 24-2021 - PROPI-REI-IFPI - PIBIC - EM – CNPq.