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Alunos do IFPI são finalistas em concurso gastronômico do Festival Maria Isabel
Os alunos do curso de Gastronomia do Campus Teresina Zona Sul, Edvânio Nunes e Elton Fábio, são finalistas do concurso gastronômico do Festival Maria Isabel, que acontece em Teresina a partir de 11 de setembro.
Para estar entre os 3 finalistas, Edvânio Nunes apresentou a Buchada de bode com arroz e molho de cajuína apimentado, enquanto Elton Fábio conquistou a vaga com a sua Carne de sol com melaço de caju.
A final do concurso será realizada no dia 11 de setembro, no Shopping Rio Poty, dentro da programação do Maria Isabel na Rua, que entre os dias 12 e 14 de setembro, realiza ainda cinco oficinas de culinária com os chefs nacionais.
O Festival conta ainda com circuito gastronômico nos restaurantes, que acontece de 14 de setembro a 2 de outubro.
Festival Maria Isabel - é uma realização do Sebrae/Piauí em parceria com a Abrasel, Governo do Estado e Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, Senac. E tem como curadora este ano a chef mineira Mônica Rangel.