As coordenações dos cursos Técnico em Panificação e tecnólogo em Gastronomia do Campus Teresina Zona Sul realizaram, no dia 28 de setembro,  visita técnica na Nova Ceasa.

Sob orientação das professoras Shirneth Bucar e Luanne Moraes,os alunos observaram a quantidade de alimentos que são extraviados e que poderiam está na mesa dos brasileiros. A visita foi acompanhada pela Nutricionista Yasmin, que apresentou todo o processo.

“Acompanhamos desde a entrada até a saída dos alimentos, o que nos proporcionou entender todo o funcionamento e criar projetos para serem desenvolvidos no local”, disse a professora Shirneth Bucar.