Aconteceu, , nos dias 25 e 26 de novembro, no Campus Teresina Central do IFPI, o Intercâmbio de Culturas Alimentares Tradicionais do Piauí na Perspectiva da Equidade em Saúde. O evento, que teve o IFPI como parceiro, foi promovido pela Secretaria de Estado da Saúde do Piauí (SESAPI), por meio da Coordenação de Promoção da Equidade em Saúde (Ceq), e foi construído de forma intersetorial e em diálogo com os povos e comunidades tradicionais, reafirmando o compromisso coletivo com a valorização da diversidade cultural e com a promoção da equidade em saúde.

De acordo com a professora Rosana Martins Carneiro, integrante da Comissão Organizadora, a participação da instituição reforça seu papel na promoção de saberes, práticas e reflexões voltadas ao reconhecimento das tradições alimentares e ao fortalecimento das políticas públicas de saúde e cultura alimentar no Estado.

“A realização deste evento foi possível porque tivemos o apoio do Reitor, Paulo Borges da Cunha, pró-reitora de Administração, Larissa Amorim, pró-reitora de Extensão, Divamélia Gomes, além dos servidores, Márcio Maia, Laurelli, Regilda e Katiany, diretor geral do campus, Franciéric Alves e diretora de ensino, Layane Ribeiro”, finaliza Rosana.